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Bandol Rouge 2017
29,00€
La cuvée 2017 révèle des notes de violette, de réglisse et de fruits rouges et surprend par sa grande souplesse, avec une trame tannique fine et élégante.
Notes de dégustation
Au nez
La cuvée classique 2017 révèle dans sa jeunesse des arômes intenses de fruits rouges frais, avec des notes de cerise, de framboise, de cassis et de mûre. Des accents subtils de réglisse et de poivre noir ajoutent une touche épicée, tandis que des nuances de violette et de garrigue apportent une dimension florale.
Après 5 à 7 ans de garde, il offre un bouquet aromatique complexe. Les arômes intenses de fruits rouges frais ont évolué vers des notes plus mûres de fruits noirs, tels que la prune et la cerise noire. Des nuances de cuir, de sous-bois et d’épices douces se sont développées, ajoutant une dimension complexe et épicée à l’ensemble
en bouche
On retrouve ces parfums intenses en bouche, dans un joli jus plein de fraicheur et de buvabilité.
Après quelques années de garde, il présente une texture soyeuse et des tanins parfaitement intégrés. Les saveurs de fruits noirs mûrs dominent, avec des touches de prune, de cerise noire confite et de mûre. Des notes de cuir, de tabac et de réglisse se mêlent harmonieusement, conduisant à une finale persistante et élégante.
cépages
70% Mourvèdre, 22% Cinsault, 5% Grenache, 3% Syrah
